纽约攻略-第三天

因为这一天要回去了，所以早上洗洗漱漱就直接出发。第一天吃麦当劳抽中一个早餐堡，第一站，M记，喜欢这种不经意的小幸福。

去纽约当然要来杜莎蜡像馆来看看，大多数都栩栩如生，但还是有一小部分差强人意。之后顺着第五大街一直走，本来想试试大名鼎鼎的Gray papaya,可是已经预订了我很期待的eleven Madison park。

一直走到Flatiron Building，一楼是一家手绘杯子店，很可爱。

在madison公园小坐一下就去吃午饭。eleven Madison park真不愧他的知名度越来越高。每倒菜品都很精彩。无论从味道上来讲还是从卖相上来讲都无可挑剔，这才是完美的一餐。无论以前或现在，他在我心中的地位都无可取代。享用过丰盛的午餐，我们就向SOHO的方向走。SOHO是我听说最多也是最感兴趣的一个区，类似与蒙特利尔的plateau,又有如巴黎的marai。没有华尔街来的沉重，也没有时代广场那么观光客，只要你逛上一圈，就可以了解当下年轻人最流行什么。每家服饰店都很有特色，如果在时间上和预算上都允许的话，真的值得花上一天时间好好逛一逛。走过SOHO就到了华尔街。结束了三天的行程，当然要吃一下当地一最地道的食物了，热狗，要不怎么好意思说我来过纽约呢！

纽约攻略-第二天

第二天一大早就去了第五大街，曼哈顿中心的街名基本是号码划分的。

五十街以下都是一些商店类似与zara,h&m或者GAP之类的，比较适合年轻人，五十街以上的都是一些一线品牌，如cartier,Tiffany&co,Louis vuitton。

FAO Schwarz,一家很大的卖玩具的店，真的很可爱。

中午穿过中心花园去jean goerge享用午餐。这是我第一家米其林餐厅，真的不错吃！

下午首先去看自由女神像，又参观了华尔街，好多好多人，每个都西装革履。

晚餐刚好就留在那边吃。晚上早早回宾馆睡觉，明天好运！

纽约攻略-第一天

事隔两个月我才半夜想起来更新，原谅我吧。。。这可谓是我第一次出国，从蒙特利尔出发大概需要八个小时的车程，如果自己没有车的话，一般都会选择搭乘灰狗。我选择半夜出发，这样就可以节省一晚的住宿费。而且地二天一大早就可以玩。到了第一件事情就是先去存行李，宾馆一定要选择在曼哈顿，因为安全问题，地铁很贵，而且晚上去时代广场，溜达溜达就回去了。

首先我去了中心花园，这里就是纽约人的地标，阳光明媚的早上来这里呼吸一下新鲜空气，享受一杯咖啡，的确很惬意。

下午我参观了中国城，毕竟到了一个新鲜的地方想找一些熟悉的味道。吃了晚翻，就顺这一直走下去，参观了一下五角大楼的旧址，正在重建，不知道会不会像以前一样豪华。

晚上去了时代广场，这里永远都是不眠夜，所有的霓虹灯到处闪烁，人潮也不断涌动，感觉自己迷失在里面，夏天应该更可怕吧。第一天的行程就这样结束了。

记得之前劝过一个人，不要去碰那些不必要的东西，知道的事多了，烦恼随之而来就来了，认识的人多了，想放下想忘记就难了。现在开学了，又过回暑假之前的生活，可是两个月前，这样的我很快乐，两个月后我没办法。。。假象的美好生活不能带给我过多的快乐，但至少能让我减少少许的悲伤~

周末去享用了久违的早餐，很远，促使我去的原因只有一个，那就是他只从早上8点开到下午4点，如果一个早餐店一直开到晚上，那他的卖点在那呢？这家真的没有辜负我的期望，好好吃~

之后走来走去又去吃cup cake ，真是吃来吃去吃不完~~

最近养成了个很好的习惯，利用坐地铁的时间写日志，这样的话我的blog也不会长霉了，也可以良好的支配时间，不是话说时间就是金钱吗，以前我经常拿这些金钱来发呆，打工来回的路上需要一个小时，我经常一坐下来就开始胡思乱想，一转眼就到了。。。明天就要开学乐，有很多暑假留下的坏毛病也要改改了，不熬夜，不宿醉，最重要的就是晚上不能吃饭，暑假的时候我太溺爱自己了，凌晨两点的时候我竟然可以在啃炸鸡翅。。。不过有好多餐厅晚上都有特价餐，但是质量却不打折，上次去LeMéac的时候碰巧路过一家婚纱店，门口放这一台很拉风的机车，我厚着脸皮在前面摆来摆去的照相。

 LeMéac很正式，侍者都穿着白衬衣黑马甲，就跟电视里演的一样，我穿着运动连身衣多少显的有些随便，不过为了犒劳我的胃，什么都无所谓啦~~

今天刚刚看了一步很好看的电影，<Leap year>。讲述一个年轻的女人没有得到期待中男朋友的求婚，决定利用爱尔兰习俗，在2月29日，也就是闰年这一天，向自己的男朋友求婚，可是事与愿违，在去男朋友所在的途中发生意外，而遇到了自己的真命天子。很轻松，又诙谐，有爱情，掺旅行，最后还体会到一个真理，一个女孩儿不管怎样利欲熏心，唯有期待的是有一个男人的爱护与关心。。。

夏天在赛跑

Montreal的气候和长春非常非常的像夏天两个月，春秋各一个月，剩下的就全是冬天了，我这个人永远都很特别，夏天永远都要披外套，而冬天不喜欢穿裤子，所以一年四季对我来讲都无所谓，本来还想出去游游泳，这么一转眼夏天就没了，不过至少还算去过一次海滩。

                                     

介绍一下我的私物：

小香家经典耳钉，一直都很想买，这些耳钉从来不摆在柜台里，那天朋友说想看看，我就问了BA,她拿出一抽屉的耳钉，我一眼就看上这款，以前很讨厌珍珠，可是不知道为什么，就是喜欢。

Tiffany最新款，瓶子的设计，一直觉得tiffany家的设计很单调，这个比起来就显得个性多了。

这款叫Bride de Gala，是非常经典的款式，年年热卖，觉得这个颜色和名字还有图案很相配，很温柔。但是这条丝巾对我来讲有特别的意义，是我一个非常喜欢的人送的。

一般喜欢chanel的人绝对会有一款2.55在衣橱里，但是我却不感冒，因为我出门的基本配备，两个手机，相机和钱包根本装不下。这个包是小香2011秋冬最新款，看到第一眼就很喜欢，手感介于皮和麂皮之间，很特别，里面有隔层，很适用，这个价钱对我来讲真的是贵了些，但是再多的钱也卖不到一见钟情，所以对于这个包我一点犹豫都没有~

Bouillon Bilk

Sur le journal , j'entends bouillon bilk pour la première fois . A mon avis , c'est un resto spécialisé en soupe à cause son nom , jusqu'à  les photos et la recommandation dans un blog paraissent sue mon écran . Il est placé dans un endroit inanimé sur la rue St-Laurent , difficile à découvrir si on passe devant . L'arrangement fait en bois ,  une déco contemporaine etépurée , qui resemble un peu l'inconnu .

第一次听说bouillon bilk是在报纸上看到的，但是因为名字的关系还误认为是专营汤水的地方，直到有一次看到一个blog的介绍和照片才发现是一个创意料理的地方。他的位置在st-laurent很不繁华的地方，如果从门前路过，很难发现街边竟然隐藏这么一个特立独行的小餐馆。里面的桌椅都是木头做的，很简约，又现代，和l'inconnu有点相似。

la croûte de pain est  dure , par contre la mie, mollesse et acide, très diffèrent de la baguette qui est souvent présenté dans les restos . Le pain servi avec du buerre non-salé et de la fleur de sel.

面包皮比较硬，但是里面很软，而且有点酸，跟平时吃的法棍不一样，陪无盐黄油和盐花儿。

Ce plat me rappelle le famous dish song of the sea de fat duck quand je le vois pour la première fois . Les crevettes géants servies sur une plaque magnifique surplombant un lit de sel nappé une émulsion blanche , un vrai WOW!

第一次看到这道前餐时就让我想起fat duck著名的song of sea。大虾裹在纯白色的泡沫里面，盛在漂亮的玻璃板上面，好豪华！~

 Le menu des entrés contient des ingrédient charmants , comme le lait de coco , noix de cajou , wasabi et prune . Enfin je décide de prendre le crudo de vivaneau .C'est le plat le plus beau que j'ai jamais eu , le croustillant n'est pas génial , mais j'adore les morceaux de poissson , la chair est bien fondant et frais ,  combiné parfaitement avec la crème fraîche et wasabi , un bon met en été .

每道前餐的食材都很有诱惑力，椰汁，腰果，芥末，还有李子。最后我选了crudo de vivaneau,炸鱼皮没有很酥脆好吃，不过鱼肉入口即化，真的好好吃，再配上奶油芥末酱，真的是很适合夏天的一道美食。

les pétoncles poêlés baigné dans une bouillon à l'orange qui diffuse un parfum léger .  le ravioli  au kimchi est  probablement pas homemade , mais j'apprécie beaucoup la combinaison de ce plat .

橙子清汤里泡着外酥里嫩的带子散发出淡淡的香味，韩国泡菜味的饺子可能不是师傅自己做的，但是我个人认为亮点在于中西式的搭配。

j'aime pas le truite cuit , fait que j'ai pas touche l'assiette avec mon frouchette.

那道鳟鱼我没有品尝，因为对于三文鱼类的我还是对生的感兴趣。

Le pomplemouse est un des fruits que je préfère ，le sorbet de champagne introduit bien la crème glacée et la gelée ，un dessert impeccable!~

柚子已然是我最喜欢的水果之一，再加上香槟碎冰和香草冰淇淋的完美组合，造就了一道无懈可击的甜点。

Une petite douceur provientle du brillat-savarin fouetté qui garni le fruit des champs , une vrai delicatesse .

香柔的brillat-savarin搭配上梅子，真的是很精致的一道甜点呢。

On donne toujours la commentaire après la visite de chaque resto , Le marly est le top one sur ma liste dure un long moment , mais il me semble Bouillon Bilk a plus de succès pour cette fois . J'aimerai beaucoup voir les autres nouveaux restaurants , occupés par un chef talentueux comme François qui possède un talent immense et une créativité infinie .

每次我们尝试各个餐馆都会讨论哪道菜最好吃，哪家最有吸引力，很长时间marly都是我心中的top one,不过这次我觉得bouillon bilk小胜一筹。希望以后还可以看到像François这样有天分还有创意的师傅开的餐厅。

Bouillon Bilk

1595 Boulevard Saint-Laurent , Montréal, QC
514-845-1595

时光飞逝

我现在中文差的真的可以，写个日至，连个题目都不知用什么词汇来表达心中的感觉。。。我已经厌倦的了以 “好久都没有来了”之类的，可是这是一个不可避免的事实，写上一篇的日至的时候好很有干劲儿，可是就那篇日至之后发生了许多许多的事情，这个暑假带给我的回忆和刺激度应该是以前一年的额度了，有太多的事情不可以公众，但是还是希望有个人或者有个地方来抒发，所以趁这个地方还没有那么多人发现，所以就让我在这个地方放肆一下好了，我遇到了一个我很喜欢人，不但因为自己的愚蠢失去了这段短暂的感情，还割舍不掉另一段感情，甚至加以利用，有些东西真的想回到从前都不可以了，真是自作孽不可活，这段时间我遇到了各色各样的人与事，也说了半真半假的话，也体会到了一个慌要用更多的谎来圆。很想走出来，但是为了利益还是割舍不下，毕竟我不是圣人，还是喜欢吸食铜臭的味道。。。我拥有了别人18岁没有的东西，做过别人18岁没做过的事情，以为可以引以为傲,可以观赏到别人投来羡慕的眼光，可是突然想开了，自己努力了这么多只是别人茶余饭后的一笑，至于是好是坏，自己不知道，别人也不重视。。。这两天看了一个电视剧叫家的N次方，很好看很温馨，明白了一些道理。。。一转眼就十九了，生日那天没有出去，抱着西瓜与冰淇淋看了一天电视剧，手机关机，享受了一天什么也不用干的生活，之前和nico出去吃饭，有些激情已然成了习惯。。。



L'inconnu

 l'inconnu est un des restos de mes préférences , il tout caché sur le Plateau . Je suis allée la dernière fois en plein hiver , il prendre du chemin pour se rendre là-bas . La salle est  spacieuse , le décor est comtempotain et simple , on est bien placé à côté de la vitre , tranquille dans une ambiance romantique . La salle d'eau est  aussi très jolie .
 l'inconnu 是我最喜欢的餐厅之一，他在plateau很隐蔽，上次去的时候还是在冬天，走了很久很久。进去的时候发现餐厅很宽敞，装修的也很简单现代。我们运气很好，坐在窗边,很安静，气氛很浪漫。洗手间也很漂亮。

On a commencé par le cadeau du chef , un petit  morceau de terrine .
主厨有送餐前点，肉冻。

le pain était super bon , même c'est le meilleur pain parmi tous les restos que je faisais jusqu'à maintenant . Il y a deux saveurs , le fromage et le régulier .
面包好好吃哦，可以说是在所有我享用过的餐厅里最喜欢的面包，有原味和乳酪味。

la terrine de foie gras est en bon qualité à un petit prix , même si la portion est petite , mais c'est assez comme un entré . La présentation était simple et beau ,  j'adore la combinaison de foie gras avec le gel de vin qui sont servis sur la tranche de baguette grillé , impéccable !
鹅肝真是不错吃，而且是我吃过最便宜的鹅肝，虽然小小的，可是作为前餐绝对够了。摆盘的很漂亮，而且我喜欢鹅肝配酒冻和烤法棍。

Comme je n'ai pas autant de passion pour la cuisine italienne que la cuisine française , c'est la première fois que je fait goûter le gnocchi . je suis contente d'avoir le queue de boeuf dans l'assiette , je le mangeai beaucoup dans mon jeune âge quand on est allé dans le resto coréen , il me fait rapeler le souvenir d'enfance .
我完全对意大利餐没有兴趣，所以这是我第一次吃gnocchi，喜欢gnocchi和牛尾一起烹饪，小的时候经常很家人去韩国餐厅吃牛尾，想起小时候的回忆。

c'est le point de la soiree , je ne m'y attendais pas et c'est surprenant , surtout la présentaion qui me compte beaucoup . Le paté , les rillettes , même les carottes sont tous cuuuuute , Coco a dit la viande est trop cuit .
这是晚上的亮点，本来没想到会有这样的惊喜，摆盘好漂亮！~派，肉泥酥，连胡萝卜都好可爱！不过Coco说肉有点老。

J'ai pris  encore du poisson par hasard . le chair est fondant , le cari de courge et le crème de citron vert sont parfaitement match , souvent je trouve le cari est trop graisseux pour moi , mais avec la crème de citron , on sent bien la fraîcheur .
每次我都会不小心点到鱼，鱼肉很嫩，南瓜咖喱和柠檬奶油很配，个人觉得咖喱很腻，可是加入的柠檬奶油就会很清爽。

J'adore le concept de la cuisine de ce petit resto simpa . Souvent le chef utilise une grande quantité de sauce pour mieux présenter le plat , je trouve ça enlève le goût de l'ingrédient , le fait est tout a fait contraire dans ce resto , jeff stirrup essaye de cuisiner avec une sorte ingredient , mais en plusieur façon , la quantité de sauce est exacte et la présentation est magnifique , on dirait qu'il cuisine avec talent . je souhaite l'inconnu deviendra super connu un jour
我很喜欢这家的烹饪方法与技巧。许多主厨利用酱汁来装饰摆盘，但是我觉得太多的酱汁会去掉食物本身的味道，可是jeff stirrup 却可以用不同的烹饪方法来烹饪同样的食材料，觉得他真的在厨艺上很有造诣，希望这家叫不知道的餐厅会有很多人知道！！！~

L'Inconnu
3807, rue Saint-André,Montréal, QC
514-527-0880

YehYehYeh~C'est le début de juin , pour célèbrer la fête des enfants , j'ai fait un ciné à la vielle , Yeh~On est arrivé au ciné à 7h comme le prévu , une foule immense fait la queue pour le billet , alors on a changé le plan de la soirée et  pick la séance qui commence à 10h .
YehYehYeh~六月份终于来了，为了庆祝儿童节，前一天去看电影，本来想看七点开始的那一场，可是人太多了，所以就说选十点那场算了。

On a fait un resto après une balade près de place des arts . J'ai la marre que la place est toujours en construction . Le resto est bien intéressant , on peut voir tout ce qu'ils font à travers  la vitre , inclu la cuisine.
每次夏天的时候place des arts 都在维修，真受不了~在广场转了一会儿就去Balmoral吃饭去了，Balmoral很是华丽丽，他们拿玻璃代替墙体，所以所有的东西都可以看到，连厨房也是。

j'ai porte mon petite sac verte pour cette fois-ci , il est trop petit , je peux seulement mettre mon appareil photo dedans ,  même pas le portefeulle!!!~T。T
这次带着我的小绿出来，他真的是太小了，连钱包都装不进，把我的相机拆开刚刚好装的进去。

shirt : olivia
背心  : olivia
sac : gucci
包 : gucci
bijoux : la baie
首饰 : la baie

 le film remporte le succès , tout les places sont déja pris par le monde , on est vraiment placé dans le coin . Je m'ennuie un peu quand le film s'est rendu à la moitié . je préfère voir le film de suspense ou cartoon.
电影应该不错，去的时候所有的位置都坐满了，我们只好坐到了边上。电影演到一半的时候我就有点受不了了，我还是比较喜欢悬疑片和动画片。

Les 400 coups

 Après un semaine d'attente, finalement ,je peut m'asseoir devant la table de" les 400 coups" et prendre un dîner divin .J'aime bien faire un resto à l'heure du midi , car il est plus facile de prendre des photos ,en plus le prix du menu midi est beaucoup plus douce . Le trio de Marc-André Jetté , Patrice Demers et Marie-Josée Beaudoin a décideé d'ouvrir leur propre resto à la fin du octobre 2010 , un cadeau véritable qu'ils offaient aux gourmands.Le resto est situé au coin de vieux-montréal . Le décor et les assiettes faisaient un peu vintage ,ça me plais beaucoup.

等了整整一个星期，终于可以在les 400 coups享受一顿美味的午餐。我很喜欢中午的时候去吃，因为光线比较好，照出来的照片比较美，而且价格也比较便宜。Marc-André Jetté , Patrice Demers et Marie-Josée Beaudoin在10月末才开了他们自己的饭店。les 400 coups的位置在老港，装修很餐具都种复古和天然的味道，我很喜欢。

 avoir vu les photos de plusieurs blogeurs ,j'ai vraiment envie d'essayer le tartare , mais il est pas compris dans le menu midiT.T!!!  j'ai pris la salade à la poire et au frommage de chèvre comm l'entré , il était bien fraîche et savoureuse , la texture est riche grâce à l'ajout du fromage de chèvre et des pécanes.(ahah,j'ai pris la dernière poire du resto . La poire était changer par la pomme dans l'assiette des autres clients qui ont commandé après moi , la chanseuse!!!^_^)

在别人的博客里看过很多照片，很想试一下tartare，可惜中午没有T_T!!!前餐我选了脆梨山羊乳酪沙拉，很清爽，因为有乳酪和胡桃，所以有种特别的口感，不会觉得一口下去全是菜。（我拿了最后的那个梨，之后的沙拉，里面的梨都换成的苹果，好幸运！！！^_^)

D'abord , la présentation de l'assiette était vachement belle , je trouve la terrine est délicieux avec la sauce yougourt.

首先摆盘真的很漂亮，而且terrine搭配酸奶酱很好吃。

J'adore la morue que j'ai pris , la chaire de poisson est fermée et immaculée , puis le peau , coustillant!~ils sont parfaitement match avec la sauce cari. 

我超爱那个鳕鱼，鱼肉很干净，而且口感很Q。鱼皮又脆又咸香，和旁边的咖喱酱一起吃很相配。

j'étais toute deçue pour ce plat ! J'essais juste un petit morceau , le cavatelli est trop alcoolisé~>_<Surtout la présentation était moche!

我对这个很失望，只是尝试了一小下就不想再碰了。酒味很大!摆盘也不好看！

Ce dessert n'est pas tout a fait inconnu pour moi , chaque fois je jettait un coup d'œil  des massages sur les blogs , il est évident que le photo de ce fameux dessert soit dedans . Il me fait une surprise quand même . La crème au chocolat et yougourt est légère et douce , méangée avec la pomme , la coriandre , la pistache et l'huile d'olive , un dessrt hyper créatif!~
这道甜点对我来讲一点也不陌生，每次看美食blog的时候，只要介绍到les 400 coups，肯定会介绍到这道甜点。但是吃到的时候还是有小惊喜。白巧克力酸奶奶油很香甜但是不会腻，混合苹果，香菜，开心果和橄榄油，很有创意的甜点，超爱！

le panna cotta est ordinaire , la texture est souple , mais je trouve les gâteaux sont pas très bien placés dans l'assiette.

panna cotta表现的很一般，吃起来很柔软，不过那三块蛋糕摆的真的没有很好看。

le resto était sympa et creatif , on peut vraiment manger bien a midi pour un petit prix . Le soir , on doit prevoir doubler le prix . 

我蛮喜欢这家的，菜品很有创意。中午的时候很便宜，而且可以吃的很好，晚上的话要加一倍。

les 400 coups
400 Notre-Dame Est, Montréal, QC
514-985-0400